•--«[ سندويجات شاورما ]»--•

][ بسم الله الرحمن الرحيم ][

•--«[ سندويجات شاورما ]»--•

.
.
.

المقاديـــر

1/ مقادير الحشوة:-

- صدور دجاج مقطع شرائح صغيره..
- عصير ليمونه واحده
- 2 مكعب ماجي
- جميع أنواع البهارات ( بزار ، فلفل أسود ، فلفل أحمر ، بهارات تندوري ، ملح )
- سماق

2/ باقي المقاير:-

- خبز شاورما
- حمص
- مخلل خيار
- بطاطس مقلي

.
.
.

طريقة العمل

الحشوة

يوضع القليل من الزيت في مقلاة كبيرة ثم يضاف لها الدجاج ،، ويقلب سريعا إلى أن يصبح لونه أبيض ،، ثم يضاف له مقدار عصير ليمونه واحدة و2 مكعب ماجي ويخلط ،، بعد ذلك تضاف البهارات و يغطى إلى أن ينضج الدجاج وأخيرا يضاف له السماق (مقدار 3 ملاعق كبيرة تقريبا أو حسب الكمية ) ويخلط جيدا إلى أن يصبح لونه كما في الصورة التاليه ..

.
.
.
.

لف السندويجات

يدهن الخبز بالحمص ويوضع القليل من الدجاج والبطاطس والمخلل ثم تلف السندويجات ،،

.
.

الشكل النهائي ^_^

.
.
.

وصحتين وعافيه •--«[ سندويجات شاورما ]»--• Msn-wink